Kräuter

Aroma ohne Kompromisse und ohne Zusätze. Estragon für die feine französische Note, Rosmarin mit seinem unverwechselbaren Duft und Geschmack oder Schabzigerklee für einen ganz besonderen Genuss. Mediterranen Speisen, Fleisch, Fisch und Geflügel, leckeren Gemüsegerichten oder Salaten geben Kräuter den letzten Schliff. Entdecken Sie auch hier wieder in bewährten Kräutern neuen Geschmack und beste Qualität meiner Lieferanten. 

ohne Geschmacksverstärker

glutamatfrei

ohne Konservierungsstoffe

ohne E-Stoffe

unbestrahlt

unbestrahlt

ohne Gentechnik

ohne Gentechnik

naturbelassen und schadstoffarm

naturbelassen

vegan ohne tierische Erzeugnisse

vegan


Setzen Sie auf echten Kräutergeschmack

Alle Produkte sind frei von Glutamat, Hefeextrakt oder anderen Geschmacksverstärkern, frei von künstlichen Farbstoffen und Aromen, ohne Füllstoffe und Rieselhilfen. Meine Lieferanten nutzen weder bestrahlte noch gentechnisch veränderte Produkte.

 

Was ist drin? ...und viel wichtiger, was nicht!

Eine detaillierte Auflistung was unsere Produkten auszeichnet haben wir hier zusammengestellt.

Bohnenkraut

Für alle Gerichte mit Bohnen und Linsen, Kalb- und Schweinefleisch, Kaninchen, Eintöpfe, Suppen.

 

3,00 €

  • 0,03 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Dillspitzen

Der feinwürzige Dillgeschmack für Salate, Saucen, Fisch-, Eier- und Fleischgerichte und Kräuterbutter.

Dill darf nicht zu stark erhitzt werden, da er sonst sein Aroma verliert. Erst zum Schluss dazu geben!

 

3,00 €

  • 0,02 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Estragon

Das feine Gewürz der Franzosen.

Für warme und kalte Saucen, besonders passend zu Senfsaucen, Eierspeisen, Kartoffelgerichten, Fisch, Pilze und Geflügel. Gibt jedem Gericht eine ganz spezielle Note.

 

Estragon

3,50 €

  • 0,02 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Kerbel

Die französische Petersilie
Für warme und kalte Saucen, besonders 
Senfsaucen, für Eierspeisen, Kartoffelgerichte, feines Gemüse, Fisch und Geflügel. Kerbel darf nicht zu stark erhitzt werden, da er sonst sein Aroma verliert. Erst zum Schluss dazu geben!

 

3,00 €

  • 0,02 kg
  • wieder lieferbar in ca. 3 Wochen

Liebstöckl

Auch bekannt unter dem Namen Maggikraut

Für würzige Eintöpfe und Suppen, Salate, Füllungen, Schmor- und Fleischgerichte.

 

2,70 €

  • 0,02 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Majoran

Für die besondere Note in Eintöpfen mit Gemüse und Fleisch, Gulasch, Kartoffelgerichten und Pilzen. Für einen besonders intensiven Geschmack den Majoran erst zum Schluss dazu geben und nicht zu lange mitgaren.

 

Majoran

2,70 €

  • 0,02 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Oregano

Für südländische Gerichte wie z.B. Pizza, Tomatensauce, Nudelgerichte und Salate.

 

2,70 €

  • 0,03 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Rosmarin Tee & Gewürz

Rosmarin ist schon lange als Heilpflanze bekannt. Bereits von den Ägyptern, Griechen und Römern wurde der Rosmarin für seine heilende Wirkung geschätzt. Pedanius Dioskurides (Arzt um 60 n. Christus) erwähnte in seinen heilkundlichen Schriften den Rosmarin als eine erwärmende Arznei. Die Heimat des Rosmarin ist der Mittelmeerraum. Im 15. Jahrhundert gehörte das Kraut zu einer der beliebtesten Heilpflanzen. 

 

Verwendung als Tee

Rosmarintee für die innerliche Anwendung kann bei Erschöpfung, Blutdruckabfall, Kreislaufschwäche und bei Verlust der Vitalität eine positive Wirkung haben. Bei Wechseljahresbeschwerden, Kopfschmerzen und Verdauungsstörungen kann er schmerz- und krampflösend sein.  

 

Anwendungsbeschränkungen und mögliche Nebenwirkungen

Während Schwangerschaft und Stillzeit sollten Sie auf Rosmarin vorsichtshalber verzichten. In seltenen Fällen kann es zu allergischen Reaktionen kommen.

 

Rosmarin als Gewürz

Rosmarin eignet sich wunderbar zum Würzen mediterraner Gerichte. Sie können Ihre Nudelsaucen damit verfeinern, aber auch Suppen, Frikadellen, Gemüsegerichte, Fisch und Fleisch. Rosmarin sparsam verwenden, da er einen sehr intensiven Geschmack hat und am besten lange mitkochen, damit die 

nadelähnlichen Blätter weich werden.

 

Zutaten:

Rosmarinblätter getrocknet

 

Inhalt:
100 g, im Blockbodenbeutel

 

4,50 €

  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Schabziegerklee

Bekannt als die Würze aus den Bergen.

Für Kartoffelgerichte, Gerichte mit Käse oder Eiern, deftige Salate und zum Würzen von Brotteig.

 

3,50 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Thymian

gerebelte Qualität

Für die südfranzösische und provencalische Küche. Schmeckt intensiv, aromatisch zu Fleisch- und Gemüsegerichten, in Suppen und Eintöpfen, Kartoffelgerichten sowie zu kräftigen Gerichten mit Kanichen und Lamm.

 

2,70 €

  • 0,03 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Hinweis: Die abgebildeten Porzellanschalen dienen lediglich der besseren Präsentation und gehören nicht zum Angebot.