Pfeffer

Besonders bei Pfeffer gibt es große Unterschiede was Qualität und Geschmack betrifft. Ich habe nur Pfeffersorten im Programm, die über ein ausgeprägtes Aroma und eine sehr gute Qualität verfügen, das riechen und schmecken Sie. Pfeffer ist am besten in einer Mühle aufgehoben und wird immer frisch gemahlen. Ein absolutes Highlight ist der Szechuan Pfeffer – unverwechselbarer Geschmack mit einen Hauch Zitrone und dem besonderen Kribbeln auf der Zunge.

Größere Pfeffersorten lassen sich gut im Mörser zerkleinern – finden Sie in der Kategorie Zubehör.

hochwertige Pfeffer-Qualität

ohne Zusätze

unbestrahlt

ohne Gentechnik

naturbelassen

vegan

Was ist drin? ...und viel wichtiger, was nicht!

Eine detaillierte Auflistung was unsere Produkten auszeichnet haben wir hier zusammengestellt.

Lang-Pfeffer

Kleiner Lang-Pfeffer mit besonderer Note

Würzige Schärfe, mit einer leichten Note von gerösteten Kakaobohnen.

Passt perfekt zu Rind und Wild, zu Schmorgerichten, aber auch zu Süßspeisen, Gebäck und Kuchen. Ein wunderbarer Pfeffer für die festliche Gerichte und Leckereien.

5,00 €

166,70 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,03 kg
verfügbar
3 - 5 Tage Lieferzeit

Pfeffer bunt, handverlesen

Gewürzmischung

Klassische Pfeffermischung aus weißem, schwarzem, grünem Pfeffer und Schinuspfeffer. Gute Schärfemischung, für die Pfeffermühle wunderbar geeignet. Eine passende Pfeffermühle finden Sie in der Kategorie Zubehör.

Zutaten:

Pfeffer schwarz, Pfeffer weiß, Pfeffer grün, Schinuspfeffer

4,00 €

100,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,04 kg
verfügbar
3 - 5 Tage Lieferzeit

11 Pfeffer Sinfonie

Gewürzmischung

Eine außergewöhnliche Pfeffermischung mit einzigartiger Geschmackskomposition. Eine passende Pfeffermühle finden Sie in der Kategorie Zubehör.

Zutaten:

Pfeffer schwarz, Pfeffer grün, Pfeffer weiß, Schinuspfeffer, Langpfeffer, Kubebenpfeffer, Tellycherry Pfeffer, Jamaika Pfeffer (Piment), Szechuan Pfeffer, roter und schwarzer Kampot Pfeffer

6,50 €

95,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,03 kg
verfügbar
3 - 5 Tage Lieferzeit

Pfeffer grün ganz

Ganze grüne Pfefferkörner mit würzig intensiver Schärfe.

3,80 €

95,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,04 kg
verfügbar
3 - 5 Tage Lieferzeit

Pfeffer schwarz ganz

Ganze Pfefferkörner mit prägnanter Schärfe und einer vollen Aromatik.

3,70 €

92,50 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,04 kg
verfügbar
3 - 5 Tage Lieferzeit

Rauchpfeffer - schwarzer Malabarpfeffer

Bergpfeffer aus dem Hochland der Malabarküste in Indien, handgepflückt und sonnengereift

geräuchert in Deutschland

Zutaten: schwarzer Malabarpfeffer, Rauch

6,50 €

216,67 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,04 kg
verfügbar
3 - 5 Tage Lieferzeit

Schinuspfeffer - rosa Beeren

Als ganze Beere, vor dem Servieren oder leicht zerdrückt für Salate, Dips, hellen Saucen für Suppen, mild leicht süßlicher Geschmack

Hinweis:

Nur in geringer Menge unter andere Pfefferkörner in eine Pfeffermühle geben, da sonst die Mühle verkleben kann.

4,50 €

150,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,03 kg
verfügbar
3 - 5 Tage Lieferzeit

Szechuan-Pfeffer

Der typische Pfeffer in der Szechuan-Küche. Ein tolles Geschmackserlebnis: zitroniges frisches Aroma. Pur probiert entfaltet er ein intensives Prickeln im Mund, Für Fisch, Geflügel, Salate, Marmelade, Süßspeisen, Chutneys.

5,00 €

166,60 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

0,03 kg
verfügbar
3 - 5 Tage Lieferzeit

Telly Cherry Pfeffer

Telly Cherry Pfeffer ist eine der edelsten Pfeffersorten. Sie wird erst geerntet, kurz bevor die Beeren anfangen zu reifen und rot zu werden. Die Körner sind größer, aromatischer und schärfer.

4,20 €

140,00 € / kg

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten