Salz; Fleur de Sel; Steinsalz; Natursalz; unjodiert; ohne Jod

Salz – viel mehr als nur ein Alltagsgewürz

Bei Salz empfehle ich immer natürlich gewonnenes Salz statt industriell hergestelltem Kochsalz zu verwenden. Auch das alltägliche Gewürz Salz kann ganz unterschiedlich im Geschmack sein. Fleur de Sel zum Beispiel ist ein wunderbares Beispiel wie gut Salz schmecken kann. Eine ganz feine Würze und ein herrliches Knistern, wenn die zarten Salzkristalle auf der Zunge zergehen. 

 

Salz ist eben nicht gleich Salz. Im Gegensatz zu industriell raffiniertem Salz ist natürlich gewonnenes Meer- oder Steinsalz noch mit weiteren essentiellen Mineralstoffen angereichert. Sie werden merken, dass auch Salz ganz anders und viel aromatischer schmecken kann. Standard Kochsalz kann außerdem noch andere Zutaten, wie Trennmittel und Rieselhilfen enthalten. Jod ist eine weitere Zugabe, die als umstritten gilt. Die Jod-Zugabe ist bei gesunder, normaler Ernährung meist nicht notwendig.

 

Alternative: natürliches Salz!

 

Schmeckt einfach besser, anders, natürlicher - ausprobieren und selbst herausfinden. 

Eine passende Mühle mit Keramikmahlwerk finden Sie in der Kategorie Zubehör

Salz ganz natürlich

ohne Geschmacksverstärker

ohne Zusätze

unbestrahlt

unbestrahlt

ohne Gentechnik

ohne Gentechnik

naturbelassen und schadstoffarm

naturbelassen

Rieselhilfe; Rieselhilfen; Füllstoff; Trennmittel

ohne Rieselhilfen


Was ist drin? ...und viel wichtiger, was nicht!

Eine detaillierte Auflistung was unsere Produkten auszeichnet haben wir hier zusammengestellt.

Fleur de Sel

Das teuerste Meersalz.

Zarte und knusprige Kristalle, die auf der Zunge zergehen. 

 

Es entsteht nur an heißen und windstillen Tagen als hauchdünne Schicht auf der Wasseroberfläche und wird von Hand mit einer Holzschaufel abgeschöpft. Ohne sonstige Zusätze, nicht jodiert.

 

4,50 €

5,63 € / 100 g
  • 0,08 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Kalaharisalz

Natursalz aus Afrika

Ein wohlschmeckendes, ursprüngliches Salz aus der Wüste Kalahari in Afrika. Ohne sonstige Zusätze, nicht jodiert, grob.

  

4,50 €

2,25 € / 100 g
  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Rotes Steinsalz

Das Rote Steinsalz stammt aus der Region Punjab im Norden Pakistans am Fuße des Himalaya. Die rötliche Färbung dieses Salzes entsteht durch natürlich eingelagerte Eisenionen. Ohne sonstige Zusätze, nicht jodiert, grob für die Mühle oder pur zu verwenden.

 

4,50 €

2,25 € / 100 g
  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Hinweis: Die abgebildeten Porzellanschalen dienen lediglich der besseren Präsentation und gehören nicht zum Angebot.

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