100 % sizilianische Pizzutello-Kirschtomatensauce – da geht die Sonne auf!

Die in dieser Sauce verwendeten Kirschtomaten, die „Pizzutello Siccagno“, waschen in den sonnigen Hügeln von Trapani auf Sizilien. Die Siccagno-Tomatensauce ist aromatisch lecker und fruchtig, angereichert mit nativem Olivenöl und küchenfertig abgeschmeckt mit etwas Salz, frischem Basilikum, Pfeffer und Zucker.

Herstellungsverfahren:

Die Pizzutello-Kirschtomaten werden von Hand geerntet, gewaschen und gekocht. Sobald das Kochen beendet ist, wird die Tomate aus dem Wasser genommen und die Sauce von den Resten getrennt. Die Sauce wird mit nativem Olivenöl extra, Basilikum, Salz, Pfeffer und etwas Zucker gewürzt und in einem großen Topf zum Kochen gebracht, danach in Flaschen abgefüllt und pasteurisiert.

Lagerung und Verzehr:

An einem kühlen Ort, entfernt von Wärmequellen, aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 bis 5 Tagen verbrauchen.

Nettoinhalt:

330 cl

Verpackung:

Glasflasche mit Kronkorkenverschluss

Zutaten

Sizilianische Pizzutello-Tomaten (97 %), natives Olivenöl extra, Salz, frisches Basilikum, Pfeffer, Zucker

Nährwertangaben je 100 ml

• Brennwert: 179 kJ / 42 kcal
• Proteine: 1,17 g
• Kohlenhydrate: 4,26 g
• davon Zucker: 3,19 g
• Fett: 2,13 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,31 g
• Ballaststoffe: 1,26 g
• Salz: 0,34 g

Sicherheitshinweise

ACHTUNG:
Glas, Bruchgefahr, Vorsicht zerbrechlich

Kronkorken, Erstickungsgefahr
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren! Um die Gefahr einer Erstickung auszuschließen, bewahren Sie den Kronkorken der Flasche außerhalb der Reichweite von Babys und Kindern auf.

Entsorgungshinweise

Braunglasflasche mit Kronkorkenverschluss

Bitte die restentleerte Flasche dem Recycling zuführen.

Hersteller

Antica Bottega Siciliana
Strada Marsala 288, contrada Rilievo
91031 Misiliscemi (TP), Sizilien
www.anticabottegasiciliana.com
info@anticabottegasiciliana.com

Gewürzmischung nach nach jamaikanischer Art

Jamaikanischer Jerk-Zauber, feurig-rauchig, perfekt für Grillgerichte, Fleisch, Gemüse- und Schmorgerichte 

Zutaten

Cayennepfeffer, Cumin, Paprika, Kubebenpfeffer, Piment, Muskat, Zimt

Allergene

Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten.

Sicherheitshinweise

ACHTUNG:
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!
Um die Gefahr einer Erstickung auszuschließen, bewahren Sie den Folienbeutel außerhalb der Reichweite von Babys und Kindern auf.

Der Folienbeutel ist nicht zum Verzehr geeignet.

Entsorgungshinweise

lebensmittelechter LDPE-Druckverschlussbeutel

Bitte den restentleerten Folienbeutel dem Recycling zuführen.

Hersteller

Silke Heimes und Alessandro Heimes GBR
vertreten durch die Gesellschafter: Silke Heimes
Brunnholzring 2
84416 Taufkirchen - Vils
www.gewuerzgrosshandel.de
info@gewuerzgrosshandel.de

Gewürzmischung

Eine sehr stimmige Brotkräutermischung für süße und salzige Teige. Gibt einen feinen und gut abgestimmten Brotgeschmack, ideal für Hefe- und Sauerteige.

Zutaten

Petersilie, Brennessel, Kamille, Liebstöckelblätter, Koriander, Wacholderbeeren, Kümmel, Senfkörner, Anis, Fenchel, Schabzigerklee, Cumin

Allergene

Senfkörner

Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten.

Sicherheitshinweise

ACHTUNG:
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!
Um die Gefahr einer Erstickung auszuschließen, bewahren Sie den Folienbeutel außerhalb der Reichweite von Babys und Kindern auf.

Der Folienbeutel ist nicht zum Verzehr geeignet.

Entsorgungshinweise

lebensmittelechter LDPE-Druckverschlussbeutel

Bitte den restentleerten Folienbeutel dem Recycling zuführen.

Hersteller

Abtswinder Naturheilmittel GmbH & Co. KG
Gewürzstraße 1-3
97355 Abtswind
www.abtswinder.de
info@abtswinder.de

Gewürzmischung

Eine vollmundige Mischung für Pilzgerichte mit Champignons, Steinpilzen, Pfifferlingen, u.v.m. Beschert einen intensiven Pilzgeschmack, mit ein bisschen Schärfe durch Pfeffer und viel Aroma durch Zwiebeln, Knoblauch und Koriander. Der Kümmel, auch wenn er an erster Stelle in den Zutaten steht, schmeckt nicht durch. Duftet herrlich und gibt jedem Gericht mit Pilzen eine tolle Aromatik. Eignet sich auch pur ohne frische Pilze, für den kleinen Geschmackskick.

Mein Gewürz-Tipp

Für leckere knusprig gebratene Pilze, die Pilze klein schneiden und mit viel Hitze in eine Pfanne oder Topf geben. So lange anbraten, bis das enthaltene Wasser verdunstet ist, dann erst Öl dazu geben. Wird das Öl direkt am Anfang dazu gebeben, saugen die Pilze das Öl auf und werden nicht knusprig.

Sind die Pilze knusprig geworden, das Pilzgewürz nach Geschmack hinzugeben und 2 – 3 Minuten bei weniger Hitze mit anrösten.

Zutaten

Kümmel, Pilzpulver, Senfmehl, Pfeffer schwarz, Koriander, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, natürliches Pilzaroma

Allergene

Senf

Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten.

Sicherheitshinweise

ACHTUNG:
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!
Um die Gefahr einer Erstickung auszuschließen, bewahren Sie den Folienbeutel außerhalb der Reichweite von Babys und Kindern auf.

Der Folienbeutel ist nicht zum Verzehr geeignet.

Entsorgungshinweise

lebensmittelechter LDPE-Druckverschlussbeutel

Bitte den restentleerten Folienbeutel dem Recycling zuführen.

Hersteller

Abtswinder Naturheilmittel GmbH & Co. KG
Gewürzstraße 1-3
97355 Abtswind
www.abtswinder.de
info@abtswinder.de

Gewürzmischung

Kartoffelsalat schmeckt immer und mit dem Kartoffelsalat Gewürz noch ein bisschen besser. Der Kartoffelsalat wird wie gewohnt mit Gurkenwasser und Senf und wer mag, hart gekochten Eiern zubereitet. Anstelle von Mayonnaise gerne auch Saure Sahne, Joghurt, Schmand oder Sahne verwenden, dann wird der Salat etwas leichter.  

Das Gewürz eignet sich auch zum Einlegen von Forellen, die danach geräuchert werden und zum Würzen von Fischgerichten.

Zutaten

Meersalz, Zwiebel, Pfeffer schwarz, Petersilienblätter, Kurkuma

Allergene

Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten.

Sicherheitshinweise

ACHTUNG:
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!
Um die Gefahr einer Erstickung auszuschließen, bewahren Sie den Folienbeutel außerhalb der Reichweite von Babys und Kindern auf.

Der Folienbeutel ist nicht zum Verzehr geeignet.

Entsorgungshinweise

lebensmittelechter LDPE-Druckverschlussbeutel

Bitte den restentleerten Folienbeutel dem Recycling zuführen.

Hersteller

Abtswinder Naturheilmittel GmbH & Co. KG
Gewürzstraße 1-3
97355 Abtswind
www.abtswinder.de
info@abtswinder.de

Gewürzzubereitung

Chinese Five Spices oder Chinesisch Fünferlei ist ein milder Klassiker der Szechuanküche für dunkle Saucen. Es ist nicht nur geschmacklich ein Erlebnis, der Duft nach Zimt, Anis und Nelke, ist für Neulinge ein wenig irritierend. So riecht es doch bei der Weihnachtsbäckerei. Das fertige Gericht schmeckt völlig anders, als es der Duft beim Kochen vermuten lässt. Absolute Probierempfehlung!

Zutaten

Zimt, Fenchel, Pfeffer schwarz, Sternanis, Nelken

Allergene

Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten.

Sicherheitshinweise

ACHTUNG:
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!
Um die Gefahr einer Erstickung auszuschließen, bewahren Sie den Folienbeutel außerhalb der Reichweite von Babys und Kindern auf.

Der Folienbeutel ist nicht zum Verzehr geeignet.

Entsorgungshinweise

lebensmittelechter LDPE-Druckverschlussbeutel

Bitte den restentleerten Folienbeutel dem Recycling zuführen.

Hersteller

Abtswinder Naturheilmittel GmbH & Co. KG
Gewürzstraße 1-3
97355 Abtswind
www.abtswinder.de
info@abtswinder.de

Reiner gerösteter Kakao

Kakao Nibs werden in einem schonenden Röstverfahren aus Rohkakao gewonnen. Durch das schonende Rösten bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten, allen voran Kalium und Magnesium sowie Antioxidantien. Eignen sich wunderbar für das sogenannte "Raw Cooking", für Müsli, Joghurt, Quarkspeisen. Kakao Nibs haben noch den ursprünglichen herb bitteren Kakaogeschmack. 

Die Nibs eignen sich auch für gebackene Kuchen oder Plätzchen. Bei dem Erhitzen über 42 °C gehen allerdings die wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend verloren, der herb bittere Kakaogeschmack bleibt natürlich erhalten.

Zutaten

100 % Kakaobohnenbruchstücke

Allergene

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertangaben je 100 g

• Brennwert: 2520 kJ / 602 kcal
• Fett: 46,8 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 28,8 g
• Kohlenhydrate: 31,8 g
• davon Zucker: 0 g
• Eiweiß: 13,5 g
• Salz: 17 mg
• Ballaststoffe: 12,2 g

Sicherheitshinweise

ACHTUNG:
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!
Um die Gefahr einer Erstickung auszuschließen, bewahren Sie die Dose sowie den Deckel außerhalb der Reichweite von Babys und Kindern auf.

Entsorgungshinweise

lebensmittelechter LDPE-Druckverschlussbeutel

Bitte den restentleerten Folienbeutel dem Recycling zuführen.

Hersteller

Vegaya UG
Sieben Linden 1
38489 Beetzendorf OT Poppau
www.raw-living.de
info@vegaya.de

Für schwarzen Pfeffer werden die Schoten vom Pfefferstrauch spät geerntet und danach in der Sonne getrocknet. Durch den Trocknungsprozess färbt sich das Pfefferkorn charakteristisch schwarz. Durch die längere Wachstumsphase am Pfefferstrauch entwickelt sich im Pfefferkorn mehr Piperin, was sich direkt auf den Schärfegrad auswirkt. Schwarze Pfefferkörner haben eine prägnante Schärfe und eine vollmundige Aromatik.

Zutaten

Pfeffer schwarz, ganz

Allergene

Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten.

Sicherheitshinweise

ACHTUNG:
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!
Um die Gefahr einer Erstickung auszuschließen, bewahren Sie den Folienbeutel außerhalb der Reichweite von Babys und Kindern auf.

Der Folienbeutel ist nicht zum Verzehr geeignet.

Entsorgungshinweise

lebensmittelechter LDPE-Druckverschlussbeutel

Bitte den restentleerten Folienbeutel dem Recycling zuführen.

Hersteller

Silke Heimes und Alessandro Heimes GBR
vertreten durch die Gesellschafter: Silke Heimes
Brunnholzring 2
84416 Taufkirchen - Vils
www.gewuerzgrosshandel.de
info@gewuerzgrosshandel.de

Ail rose – der original Ail fumé d'Arleux

Mit dem Siegel "Indication Géographique Protégée" ausgezeichnet.

Große Knoblauchknollen mit vielen Zehen und einem herrlich aromatischen Knoblauchgeschmack. Jeder Zopf wird nach alter Tradition in Handarbeit geflochten, kein Zopf sieht wie der andere aus.

Knoblauch-Zopf: 

ca. 700 kg (das Gewicht variiert, je nach Größe der Knoblauchknollen)

Menge: 

1 Zopf mit 12 Knollen

Zutaten

Knoblauch, Ail rose du printemps, geräuchert

Entsorgungshinweise

Papierbanderole, Knoblauchschale und Knoblauchpflanzenreste

Die Papierbanderole bitte dem Recycling zuführen. Die Reste des Knoblauchzopfes sowie Schalenreste des Knoblauch können Sie über den häuslichen Kompost oder die Bioverwertung entsorgen.

Hersteller

Gaec du Faubourg, Pierre Nicaise
19 Rue du Faubourg
59234 Fressain, France
www.aildufaubourg.fr
0033 617486120

Ail rose – der original Ail fumé d'Arleux

Mit dem Siegel "Indication Géographique Protégée" ausgezeichnet.

Knoblauchknollen mit vielen Zehen und einem herrlich aromatischen Knoblauchgeschmack.

Knoblauch-Trilette:

ca 200 g (das Gewicht variiert je nach Größe der Knoblauchknollen)

Menge: 

1 Trilette, 3 Knollen gebunden

Zutaten

Knoblauch, Ail rose du printemps, geräuchert

Entsorgungshinweise

Knoblauchschale und Knoblauchpflanzenreste

Die Reste der Knoblauchpflanze sowie Schalenreste des Knoblauch können Sie über den häuslichen Kompost oder die Bioverwertung entsorgen.

Hersteller

Gaec du Faubourg, Pierre Nicaise
19 Rue du Faubourg
59234 Fressain, France
www.aildufaubourg.fr
0033 617486120

AUSVERKAUFT

Ail rose - ail fumé original aus Nordfrankreich 

Original Arleux Knoblauchknollen vom Ail rose mit vielen Zehen und einem herrlich aromatischen Knoblauchgeschmack, verpackt lose in einer Papier-Spitztüte.

Menge: 

je nach Gewicht und Größe der Knollen

Gewicht:

mindestens 250 g

Zutaten

Knoblauch, Ail rose du printemps, geräuchert

Entsorgungshinweise

Knoblauchschale und Knoblauchpflanzenreste

Die Schalenreste des Knoblauch können Sie über den häuslichen Kompost oder die Bioverwertung entsorgen.

Hersteller

Gaec du Faubourg, Pierre Nicaise
19 Rue du Faubourg
59234 Fressain, France
www.aildufaubourg.fr
0033 617486120

Gewürzmischung

Für schnelle, würzige Salatsaucen mit Essig-Öl, Joghurt oder Sahne. Weitere Gewürze brauchen nicht hinzugegeben zu werden. Auch zu Gerichten mit gekochtem oder geschmortem Gemüse sehr lecker.

Zutaten

Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Liebstöckel, Tomatenpulver, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Petersilie, Pastinaken, Lauch, Kerbel, Dillspitzen, Basilikum, Thymian, Kurkuma, Muskatnuss, Estragon, Schnittlauch

Allergene

Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Gluten und Mandeln enthalten.

Sicherheitshinweise

ACHTUNG:
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!
Um die Gefahr einer Erstickung auszuschließen, bewahren Sie den Folienbeutel außerhalb der Reichweite von Babys und Kindern auf.

Der Folienbeutel ist nicht zum Verzehr geeignet.

Entsorgungshinweise

lebensmittelechter LDPE-Druckverschlussbeutel

Bitte den restentleerten Folienbeutel dem Recycling zuführen.

Hersteller

Edora Gewürze Eduard Dornberg GmbH & Co. KG
Industriestr. 4
63801 Kleinostheim
www.gewuerzexperte.de
info@edora.net

100 % portugiesisches Olivenöl extra nativ – echt lecker!

Triunfo Olivenöl extra nativ zeichnet sich durch seinen intensiven und unverfälschten Geschmack aus. Es wird traditionell hergestellt, hauptsächlich aus den typischen Olivensorten des Alentejo, wie Galega, Cordovil und Cobrançosa. Das Olivenöl hat eine tolle Farbe, einen harmonisch, würzigen Geschmack und eignet sich für alle mediterranen Speisen besonders. Delicioso!

Nettoinhalt:

200 ml

Verpackung:

Weißblechdose mit wiederverschließbarem Deckel

Zutaten

100 % natives Olivenöl extra

Nährwertangaben je 100 ml

• Brennwert: 3734 kJ / 821 kcal
• Fett: 91,2 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 13,1 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• davon Zucker: 0 g
• Protein: 0 g
• Salz: 0 g

Sicherheitshinweise

ACHTUNG:
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren!
Um die Gefahr einer Erstickung auszuschließen, bewahren Sie die Dose sowie den Deckel außerhalb der Reichweite von Babys und Kindern auf.

Entsorgungshinweise

Weißblechdose mit Kunststoffverschluss

Bitte die restentleerte Dose dem Recycling zuführen.

Hersteller

Estabelecimentos Manuel da Silva Torrado & CA. SA
Zona Industrial dos Arcos – Lote 1
7100-015 Estremoz, Portugal
www.emstorrado.pt
emstorrado@emstorrado.pt

momentan ausverkauft 

Ail rose – der original Ail fumé d'Arleux

Mit dem Siegel "Indication Géographique Protégée" ausgezeichnet.

Große Knoblauchknollen mit vielen Zehen und einem herrlich aromatischen Knoblauchgeschmack. Jeder Zopf wird nach alter Tradition in Handarbeit geflochten, kein Zopf sieht wie der andere aus.

Knoblauch-Zopf: 

ca. 1 kg (das Gewicht variiert, je nach Größe der Knoblauchknollen)

Menge: 

1 Zopf mit 10 Knollen

Zutaten

Knoblauch, Ail rose du printemps, geräuchert

Entsorgungshinweise

Papierbanderole, Knoblauchschale und Knoblauchpflanzenreste

Die Papierbanderole bitte dem Recycling zuführen. Die Reste des Knoblauchzopfes sowie Schalenreste des Knoblauch können Sie über den häuslichen Kompost oder die Bioverwertung entsorgen.

Hersteller

Gaec du Faubourg, Pierre Nicaise
19 Rue du Faubourg
59234 Fressain, France
www.aildufaubourg.fr
0033 617486120

Ail rose – der original Ail fumé d'Arleux

Mit dem Siegel "Indication Géographique Protégée" ausgezeichnet.

Knoblauchknollen mit vielen Zehen und einem herrlich aromatischen Knoblauchgeschmack.

Knoblauch-Trilette:

ca 250 g (das Gewicht variiert je nach Größe der Knoblauchknollen)

Menge: 

1 Trilette, 3 Knollen gebunden

Zutaten

Knoblauch, Ail rose du printemps, geräuchert

Entsorgungshinweise

Knoblauchschale und Knoblauchpflanzenreste

Die Reste der Knoblauchpflanze sowie Schalenreste des Knoblauch können Sie über den häuslichen Kompost oder die Bioverwertung entsorgen.

Hersteller

Gaec du Faubourg, Pierre Nicaise
19 Rue du Faubourg
59234 Fressain, France
www.aildufaubourg.fr
0033 617486120

Ail violet

Große Knoblauchknollen mit vielen Zehen und einem herrlich aromatischen Knoblauchgeschmack. Jeder Zopf wird nach alter Tradition in Handarbeit geflochten, kein Zopf sieht wie der andere aus.

Knoblauch-Zopf: 

ca. 900 Gramm (das Gewicht des Zopfes variiert, je nach Größe der Knollen)

Menge: 

1 Zopf mit 10 Knollen

Zutaten

Knoblauch, Ail violet, geräuchert

Entsorgungshinweise

Knoblauchschale und Knoblauchpflanzenreste

Die Reste des Knoblauchzopfes sowie Schalenreste des Knoblauch können Sie über den häuslichen Kompost oder die Bioverwertung entsorgen.

Hersteller

Gaec du Faubourg, Pierre Nicaise
19 Rue du Faubourg
59234 Fressain, France
www.aildufaubourg.fr
0033 617486120

+++ AUSVERKAUFT +++

Trilette aus dem Ail violet

Knoblauchknollen mit vielen Zehen und einem herrlich aromatischen Knoblauchgeschmack.

Knoblauch-Trilette:

ca. 200 g (das Gewicht des Trilette variiert, je nach Größe der Knollen)

Menge: 

1 Trilette, 3 Knollen gebunden

Zutaten

Knoblauch, Ail rose du printemps, geräuchert

Entsorgungshinweise

Knoblauchschale und Knoblauchpflanzenreste

Die Reste der Knoblauchpflanze sowie Schalenreste des Knoblauch können Sie über den häuslichen Kompost oder die Bioverwertung entsorgen.

Hersteller

Gaec du Faubourg, Pierre Nicaise
19 Rue du Faubourg
59234 Fressain, France
www.aildufaubourg.fr
0033 617486120

Ail rose – der original Ail fumé d'Arleux

Mit dem Siegel "Indication Géographique Protégée" ausgezeichnet.

Knoblauchzopf mit 25 kleinen Knollen und einem herrlich aromatischen Knoblauchgeschmack. Jeder Zopf wird nach alter Tradition in Handarbeit geflochten, kein Zopf sieht wie der andere aus.

Knoblauch-Zopf: 

Gewicht ca. 1 kg, schwankt aufgrund der unterschiedlichen Größe der einzelnen Knollen

Menge: 

1 Zopf mit 25 Knollen

Sehr intensiv und aromatisch für süß und herzhaft

Für Schmorgerichte mit Rind, Lamm und Schwein, Sauerbraten, Rotkohl sowie für weihnachtliche Süßspeisen, Kuchen und Plätzchen.

Zutaten:

Nelken gemahlen

Das feine Gewürz der Franzosen.

Für warme und kalte Saucen, besonders passend zu Senfsaucen, Eierspeisen, Kartoffelgerichten, Fisch, Pilze und Geflügel. Gibt jedem Gericht eine ganz spezielle Note.

4 Stufen schärfer als Chili geschrotet, 1 Stufe schärfer als Cayennepfeffer, 2 Stufen weniger scharf als Vogelaugenchili (Bird Eye), 4 Stufen weniger scharf als Habanero Chili

Bunte Mischung zum Wohlfühlen

Zutaten:

Brombeerblätter, Apfel, Hagebuttenschalen, Hibiskusblüten, Himbeerblätter, Orangenschalen, Zitronenschalen, Matetee, Süßholzwurzel, Orangenblüten, Zitronengras, Aroniabeeren, Sonnenblumenblüten, Ringelblumenblüten, Pfefferminzblätter

Inhalt:

100 g, im Blockbodenbeutel

Das Siebnetz hat feine Maschen und kann für groben und feinen Tee verwendet werden. Zwei seitliche Bügel halten das Sieb sicher auf dem Tassen- oder Kannenrand. Der Deckel kann zum besseren Ziehen des Tees aufgelegt werden. Leicht zu reinigen, am besten unter fließendem Wasser mit etwas Spülmittel. 

Material:

Kunststoff, spülmaschinengeeignet

Höhe: 

8,5 cm

Breite Sieb:

6 cm

Breite mit Haltern:

10 cm