Gewürzmischungen Deutschland

Ein richtig guter Braten oder ein Gulasch wie von Oma, leckerer Kartoffelsalat und Kräuterquark – auch wir haben leckere Gerichte, ohne die mir was fehlen würde. Alle Gewürzmischungen sind perfekt abgestimmt für das jeweilige Gericht, lassen der Kreativität trotzdem freien Lauf für die Zugabe von ein bisschen mehr Schärfe oder Süße, mehr Paprika oder Majoran. Sie können durch die Zugabe weiterer Gewürze oder Kräuter den Geschmack nach ihren Wünschen variieren.

 

Rezeptideen für die Heimatküche gibt's hier


ohne Geschmacksverstärker

glutamatfrei

ohne Konservierungsstoffe

ohne E-Stoffe

unbestrahlt

unbestrahlt

ohne Gentechnik

ohne Gentechnik

naturbelassen und schadstoffarm

naturbelassen

vegan ohne tierische Erzeugnisse

vegan


Was ist drin? ...und viel wichtiger, was nicht!

Eine detaillierte Auflistung was unsere Produkten auszeichnet haben wir hier zusammengestellt.

Braten-Gewürz

Gewürzzubereitung

 

Mit diesem Gewürz und der richtigen Zubereitung schmeckt der Braten wie bei Oma.

 

Zutaten:

Paprika edelsüß, Zwiebeln, Paprika scharf, Senfmehl, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Kümmel, Meersalz, Petersilie, Muskatnuss, Senfkörner, Majoran, Bohnenkraut, Kurkuma, Koriander, Nelken, Kichererbsenmehl, Bockshornkleesamen, Selleriewurzel, Selleriesaat, Zimt, Chili, Cumin

 

Braten-Gewürzzubereitung

3,00 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Fischgewürz

Gewürzzubereitung

 

Für gedünsteten Fisch, Fischsuppe und Meeresfrüchte. Eine schmackhafte Gewürzzubereitung mit hohem Gemüseanteil, die eine längere Garzeit benötigt.

 

Zutaten:

Senfkörner, Pfeffer schwarz, Suppengewürz (Karotten, Pastinaken, Lauch, Petersilie, Sellerie), Dillsaat, Koriander, Lorbeerblätter, Piment, Wacholderbeeren, Zwiebeln, Basilikum, Kümmel, Nelken, Zimt, Estragon

 

3,00 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Fischgewürz rot

Gewürzzubereitung

 

Klassisches Fischgewürz in einer roten Variante mit Paprika. Für kurz gebratenen und panierten Fisch.

 

Zutaten:

Paprika edelsüß, Koriander, Senfmehl, Chili, Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, Tomatenpulver, Pfeffer schwarz und weiß, Zimt, Curcuma, Bockshornkleesamen, Selleriewurzel, Selleriesaat

  

3,00 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Fischsalz grün

Gewürzzubereitung

 

Eine sehr runde Gewürzmischung für kurz gebratenen oder gedünsteten Fisch und Meeresfrüchte. Sehr lecker auch zu Bratkartoffeln, Rührei, in Kartoffelsuppe und als Kräutersalz in Salaten wie z.B. Kartoffelsalat.

 

Zutaten:

Meersalz, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Dill, Petersilie, Schnittlauch, Lorbeerblätter, Zwiebel, Curcuma, Chili

  

3,00 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Geflügel-Hähnchengewürz

Gewürzzubereitung

 

Verleiht Grillhähnchen ihren typischen Geschmack, auch für gebratene Hähnchen- und Putenbrust. Sehr gut geeignet auch zum Marinieren vom Grillfleisch.

 

Zutaten:

Paprika edelsüß, Pfeffer schwarz, Meersalz, Oregano, Senfmehl, Thymian, Majoran, Muskatnuss, Petersilie, Knoblauch

  

3,00 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Großmutters Küchengewürz

Gewürzsalz mit 38 % Meersalz

 

Diese Gewürzmischung ist ein echtes Multitalent in der Küche und schmeckt hervorragend zu Fleisch, Fisch, Gemüse, Gulasch, Frikadellen, Bratkartoffeln, gebratener Hähnchenbrust und deftigen Eintöpfen

 

Zutaten:

Meersalz, Paprika, Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Piment, Lorbeerblätter, Nelken

 

4,00 €

  • 0,08 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Gulasch-Gewürz

Gewürzzubereitung 

 

Für ein Gulasch wie bei Muttern, herrlich lecker! Sehr gut abgestimmte Mischung für einen typischen Gulasch-Geschmack. 

 

Zutaten:

Paprika edelsüß, Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Kümmel, Nelken, Knoblauch, Majoran

 

3,00 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Hackfleisch-Gewürz

Gewürzzubereitung 

 

Für Frikadellen, Hackbraten und Hackfleischsaucen.

 

Zutaten:

Paprika edelsüß, Pfeffer schwarz, Senfmehl, Majoran, Zwiebel, Petersilie, Koriander, Knoblauch, Muskatnuss

 

3,00 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Kartoffelsalat-Gewürz

Gewürzzubereitung 

Eine sehr runde Mischung für einen klassischen Kartoffelsalat. Wunderbar geeignet auch zum Einlegen von Fisch.

 

Zutaten:

Meersalz, Zwiebel, Pfeffer schwarz, Petersilienblätter, Kurkuma

  

3,00 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Kohlgewürz

Gewürzzubereitung 

 

Eine leckere Geschmacksvariation z.B. für Sauerkraut, Wirsing, Grünkohl und für Kohlgerichte, wie Eintöpfe oder Kohlrouladen, die eine längere Garzeit benötigen. 

 

Zutaten:

Paprikaflocken (grün und rot), Pfeffer schwarz, Senfkörner, Koriander, Kümmel, Zwiebeln, Chilis, Meersalz

  

3,00 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit
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Kohlrezepte gibt's hier zum Download
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Kotelett-Schnitzel-Gewürz

Gewürzzubereitung 

 

Eignet sich hervorragend zum Würzen für panierte Schnitzel, Schnitzel natur, Geschnetzeltes und Koteletts.

 

Zutaten:

Meersalz, Zwiebeln, Haselnüsse, Paprika edelsüß, Parmesankäse, Pfeffer weiß, Oregano, Knoblauch, Curcuma

 

Hinweis:

Enthält tierisches Fett, nicht vegan

  

3,00 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Kräuterbutter- und Quark-Gewürz

Gewürzzubereitung 

 

Für Kräuterbutter, Grillgerichte, Braten, Schnecken, Nudeln und grüne Bohnen. Mit dem Kräuterbutter- und Quark-Gewürz lassen sich würzige Dipps kreieren - alternativ auch mit Joghurt, Schmand oder Crème Fraîche.

 

Zutaten:

Meersalz, Petersilie, Dill, Schnittlauch, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer schwarz, Paprika edelsüß

  

3,50 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Pilz-Gewürz

Gewürzzubereitung

 

Gibt allen Gerichten mit Pilzen einen intensiven Pilzgeschmack. Duftet herrlich nach Pilzen und verfeinert auch ohne die Zugabe von frischen Pilzen Gerichte, die durch den Pilzgeschmack abgerundet werden.

 

Tipp:

Erst am Schluss dazu geben, damit das Pilzgewürz nicht verbrennt. 

 

Zutaten:

Pilzpulver, Kümmel, Senfmehl, Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Koriander, Petersilie, Knoblauch, natürliches Pilzaroma

  

3,50 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Salatgewürz

Gewürzzubereitung 

 

Für würzige Salatsaucen auf Basis von Essig/Öl, Sahne und Joghurt. Auch für Gemüsegerichte und Aufläufe mit Gemüse.

 

Zutaten:

Zwiebeln, Meersalz, Pfeffer schwarz, Curcuma, Koriander, Senfmehl, Kichererbsenmehl, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Selleriewurzel, Selleriesaat, Zimt, Chili, Cumin, Oregano

  

3,00 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Salatkräuter

Gewürzzubereitung 

 

Für Salatsaucen, Suppen, Kräuterquark, Rührei, Gulasch, Eintöpfe und Kartoffelsalat.

 

Zutaten:

Petersilienblätter, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Petersilienwurzel, Selleriewurzel, Sellerieblätter, Dill, Knoblauch, Liebstöckelblätter, Paprikaflocken rot, Schnittlauch

  

2,70 €

  • 0,03 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Schaschlik-Gewürz

Gewürzzubereitung 

 

Für würzige Fleischspieße und Grillgerichte, leicht scharf

 

Zutaten:

Paprika edelsüß, Zwiebeln, Tomatenpulver, Chili, Curry (Curcuma, Koriander, Senfmehl, Kichererbsenmehl, Pfeffer schwarz, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Meersalz, Selleriewurzel, Selleriesaat, Zimt, Chili, Cumin), Meersalz, Paprika scharf, Cumin

 

Tipp:

Pommessalz selber machen, geht schnell und ist mit unserem Schaschlik-Gewürz sehr würzig und lecker:

100 g Salz (am besten Meer- oder Steinsalz) und 2 TL Schaschlikgewürz, miteinander vermischen - fertig.

  

3,00 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Schlemmergewürz

Gewürzzubereitung mit 27 % Steinsalz

 

Dezenter feinwürziger Geschmack für Gemüse- und Kartoffelauflauf, Kartoffelsuppe, Hähnchenbrust, Frikassee, Schweinegeschnetzeltes

 

Zutaten:

Steinsalz 27 %, Pfeffer (schwarz, weiß, grün), Knoblauch, Oregano, Basilikum, Majoran, Schnittlauch, Thymian, Rosmarin, Petersilie, Zwiebel, Chili, Schinuspfeffer, Sternanis, Sonnenblumenöl

  

4,00 €

  • 0,06 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Schmorgewürz

Gewürzzubereitung

 

Fein würzige Mischung, ideal für Braten, Sauerbraten, Wild, Gulasch, Eintöpfe. Einfach im Teesäckchen mit schmoren. 

 

Zutaten:

Senfkörner, Wacholderbeeren, Dillsaat, Pfeffer, Koriander, Zwiebel, Piment, Karotten, Pastinaken, Porree, Sellerie, Petersilie, Kümmel, Lorbeer, Bohnenkraut, Nelken

  

4,00 €

  • 0,06 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Suppengewürz

Gewürzzubereitung 

 

Rundet Ihre Suppen, Eintöpfe und Fleischgerichte ab.

 

Zutaten:

Karotten, Pastinaken, Lauch, Petersilie, Sellerie

  

3,20 €

  • 0,08 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Wild-Gewürz, gemahlen

Gewürzzubereitung 

 

Eine super abgestimmte Würzmischung für alle Wildgerichte.

 

Zutaten:

Thymian, Pfeffer schwarz, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Koriander, Ingwer, Nelken, Salbei, Zimt

  

3,00 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Wild-Gewürz, grob

Gewürzzubereitung 

 

Eine super abgestimmte Würzmischung für alle Wildgerichte. Grobe Variante zum Einlegen des Fleisches.

 

Zutaten:

Thymian, Pfeffer schwarz, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Koriander, Ingwer, Karotten, Nelken, Salbei, Zimt

  

3,00 €

  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Hinweis: Die abgebildeten Porzellanschalen dienen lediglich der besseren Präsentation und gehören nicht zum Angebot.

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