Mediterran

ein kleiner Urlaub auf dem Teller

Für die kleinen Urlaubserinnerungen zu Hause. Leckere Pasta, Fisch, Salate und Dips, mediterran essen wir alle gerne. Ich bin immer wieder begeistert, wieviel Aroma in meinen Gewürzmischungen steckt. Ein Nudelgericht mit einer schön würzigen Sauce ist wirklich etwas leckeres. Jede Mischung schmeckt wie ein kleiner Urlaub und hat ihren ganz eigenen Charakter. 



Lecker & besonders

sizilianische Tomatensauce, portugiesisches Olivenöl & pikantes Salsa Boscaputta

"Triunfo Olivenöl" ist ein wunderbares portugiesisches Öl, dass sich durch sein unverfälschtes und intensives Aroma perfekt für die Zubereitung mediterraner Speisen eignet. Zum Würzen z. B. von Salat- und Pastasaucen, Antipasti und dem Klassiker Tomate-Mozzarella.

 

Die "Pizzutello-Kirschtomatensauce" ist eine Symbiose aus einer würzigen Tomatensauce und hochwertigem Olivenöl. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Das fruchtige Olivenöl unterstreicht die natürliche Süße der Tomaten und verleiht jedem Gericht die einzigartige mediterrane Note. Ob als klassische Bruschetta oder als Zutaten in einer raffinierten Soße – diese Kombination ist zeitlos und einfach lecker! Die Tomatensauce, die nach der Sonne Siziliens schmeckt, ist küchenfertig gewürzt, abgefüllt in einer süßen Flasche.

 

Die "Salsa Boscaputta" ist eine leicht pikante, lecker Tomatensalsa aus Puglia Tomaten, die sich durch einen fruchtig-sonnigen Geschmack auszeichnen. Die Salsa ist fein gewürzt mit geräuchertem französischem Knoblauch, Oregano, Chili und Honig. 

Buon appetito

+++ Sonderposten – solange der Vorrat reicht +++

Triunfo Olivenöl extra nativ

100 % portugiesisches Olivenöl extra nativ – echt lecker!

 

Triunfo Olivenöl extra nativ zeichnet sich durch seinen intensiven und unverfälschten Geschmack aus. Es wird traditionell hergestellt, hauptsächlich aus den typischen Olivensorten des Alentejo, wie Galega, Cordovil und Cobrançosa. Das Olivenöl hat eine tolle Farbe, einen harmonisch, würzigen Geschmack und eignet sich für alle mediterranen Speisen besonders. Delicioso!

 

Zutaten:

100 % natives Olivenöl extra

 

Nettoinhalt:

200 ml

 

Verpackung:

Weißblechdose mit wiederverschließbarem Deckel

  

7,90 €

39,50 € / L
  • 0,03 kg
  • verfügbar
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Antica Bottega Siciliana

100 % sizilianische Pizzutello-Kirschtomatensauce – da geht die Sonne auf!

 

Die in dieser Sauce verwendeten Kirschtomaten, die „Pizzutello Siccagno“, waschen in den sonnigen Hügeln von Trapani auf Sizilien. Die Siccagno-Tomatensauce ist aromatisch lecker und fruchtig, angereichert mit nativem Olivenöl und küchenfertig abgeschmeckt mit etwas Salz, frischem Basilikum, Pfeffer und Zucker.

 

Herstellungsverfahren:

Die Pizzutello-Kirschtomaten werden von Hand geerntet, gewaschen und gekocht. Sobald das Kochen beendet ist, wird die Tomate aus dem Wasser genommen und die Sauce von den Resten getrennt. Die Sauce wird mit nativem Olivenöl extra, Basilikum, Salz, Pfeffer und etwas Zucker gewürzt und in einem großen Topf zum Kochen gebracht, danach in Flaschen abgefüllt und pasteurisiert.

 

Lagerung und Verzehr:

An einem kühlen Ort, entfernt von Wärmequellen, aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 bis 5 Tagen verbrauchen.

 

Zutaten:

Sizilianische Pizzutello-Tomaten (97 %), natives Olivenöl extra, Salz, frisches Basilikum, Pfeffer, Zucker

 

Nettoinhalt:

330 cl

 

Verpackung:

Glasflasche mit Kronkorkenverschluss

  

5,50 €

16,67 € / L
  • 0,03 kg
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  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Salsa Boscaputta

Tomatensalsa mit Gewürzen

 

Aromatisch, leicht pikante Tomatensalsa mit geschälten Tomaten aus Puglia. Lecker italienisch zum Dippen, als Würzkick für Pastasaucen, zu Gemüsesticks, in Suppen und Bolognesesauce

 

Zutaten:

geschälte Tomaten aus Puglia, Tomatenflocken, Zwiebeln, Oregano, Chili, geräucherter Knoblauch, deutscher Honig, Basilikum, Pfeffer, Meersalz

 

Nettoinhalt:

100 ml

 

Verpackung:

Schraubglas mit Deckel

  

4,00 €

40,00 € / L
  • 0,03 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

mediterrane Gewürzmischungen

All' Arrabiata

Gewürzzubereitung

 

Für feurig-scharfe Nudel,- Fleisch- und Gemüsegerichte und Soßen sowie pikante Aufstriche und Würzöl

 

Tipp:

Lassen Sie das Gewürz gut durchziehen, damit alle Zutaten weich werden und der Geschmack sich optimal entfalten kann.

 

Zutaten:

Knoblauchflocken, Tomatenflocken, Karotten, Chilis, Sellerieblätter, Meersalz, Pilze

  

4,00 €

100,00 € / kg
  • 0,04 kg
  • verfügbar
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Amore Amalfi

Gewürzzubereitung mit 10 % Meersalz

 

Würzige 'sonnige' Mischung für Dips, Saucen und mediterrane Gerichte mit Nudeln, Reis, Gemüse, Fisch und Fleisch 

 

Zutaten:

Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Tomaten, Paprika, Salz 

 

5,50 €

55,00 € / kg
  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Bruschetta

Gewürzzubereitung

 

Für geröstetes Brot mit Tomaten und Olivenöl, schmeckt aber auch zu Tomaten-, Nudel- oder Fleischgerichten mit italienischer Note.

 

Zutaten:

Tomatenflocken, Knoblauchflocken, Basilikum, Oregano, Paprikaflocken rot, Chili, Meersalz

  

4,00 €

100,00 € / kg
  • 0,04 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Griechische Kräutermischung

Gewürzzubereitung

 

Für landestypische Salate, Fleischgerichte mit Lamm und Rind, für würzige Dipps und Saucen. Durch die Melissenblätter und Krauseminze erhält diese Gewürzmischung den typischen griechischen Kräutergeschmack.

 

Zutaten:

Thymian, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Melissenblätter, Salbeiblätter, Paprika, Krauseminze

  

3,20 €

106,67 € / kg
  • 0,03 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Gyrosgewürz

Gewürzzubereitung 

 

Für typisch würziges Pfannengyros und zum Marinieren von Lamm- und Rindfleisch. Auch Steaks und Eintöpfe lassen sich wunderbar mit Gyrosgewürz verfeinern.

 

Zutaten:

Pfeffer schwarz, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Cumin, Lorbeerblätter

  

3,40 €

68,00 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Italienische Kräuter

Gewürzzubereitung 

 

Typisch italienisch für Pizza, Pasta, Tomatensuppe und -sauce, Kartoffel- und Nudelauflauf, Minestrone, Lasagne.

 

Zutaten:

Oregano, Majoran, Basilikum, Bohnenkraut, Thymian, Rosmarin, Petersilie

  

3,00 €

100,00 € / kg
  • 0,03 kg
  • verfügbar
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Kräuter der Provence - Herbes de Provence

Gewürzzubereitung 

 

Duftet nach Provence und schmeckt einfach lecker! Landestypisch mit Lavendel verfeinert sind die provencalischen Kräuter geeignet für Kartoffelauflauf, Bratkartoffeln, Quiche, Lammkeule, Kaninchen, Grillmarinade, etc.

 

Zutaten:

Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Oregano, Rosmarin, Majoran, Anis, Lavendel, Fenchel, Koriander, Krauseminze

  

3,50 €

116,70 € / kg
  • 0,03 kg
  • verfügbar
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Mediterrano

Gewürzzubereitung

 

Typisch italienische Mischung für leckere Grillmarinaden für Fisch, Fleisch und Meeresfrüchte, Pastasaucen und Gemüsegerichte

 

Zutaten:

Zwiebeln, Paprika, Koriander, Curcuma, Fenchel, Meersalz, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel, Karotten, Knoblauch, Chili, Tomatenflocken (Maismehl), Rosmarin, Thymian, Salbei, Oregano, Basilikum, Naneminze

 

Inhalt:

50 g, im Druckverschlussbeutel

 

3,40 €

68,00 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
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Pasta Verona

Gewürzzubereitung 

 

Gibt Nudeln und italienischen Gerichten mit Tomatensauce die richtige Würze.

 

Tipp:

Auch besonders gut geeignet für gefüllte Auberginen oder Paprika, Frikadellen und italienische Gemüsetöpfe

 

Zutaten:

Zwiebel, Tomatenpulver, Paprika edelsüß, Meersalz, Oregano, Basilikum, Pfeffer schwarz, Curcuma

  

3,40 €

68,00 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Piri-Piri

Gewürzzubereitung mit 5 % Meersalz

 

Feurig scharfe portugiesische Gewürzmischung für würzige Tomatensaucen und Dipps, zu Fleisch und Grillgerichten.

 

Zutaten:

Chili, Zwiebel, Paprika, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Kerbelblätter, Meersalz

  

3,40 €

68,00 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Pizzagewürz

Gewürzzubereitung

 

Für Pizza und alle italienischen Nudelgerichte - einfach lecker!

 

Zutaten:

Oregano, Paprikaflocken rot, Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Karotten, Basilikum, Knoblauch, Majoran, Petersilie, Lauch

  

4,00 €

80,00 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Spaghetti-Gewürz

Gewürzzubereitung 

 

Für alle Nudel- und Reisgerichte mit südländischer Note, wie z. B. Spaghetti Bolognese oder ein leckeres Risotto.

 

Zutaten:

Paprika edelsüß, Pfeffer schwarz, Oregano, Knoblauch, Koriander, Rosmarin, Basilikum, Petersilie, Kümmel, Meersalz

  

3,40 €

68,00 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Spaghetti-Gewürz - ohne Salz

Gewürzmischung

 

Für alle Nudel- und Reisgerichte mit südländischer Note, wie z. B. Spaghetti Bolognese oder ein leckeres Risotto.

 

Zutaten:

Paprikaflocken, Zwiebel, Tomatenpulver, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Petersilienblätter

 

3,40 €

68,00 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Tessiner Kräuter

Gewürzzubereitung

 

Würzig, aromatisch, mit vielen mediterranen Kräutern passt diese Mischung ideal zu Fleisch und Wild, Pilzen, Eier- und Kartoffelgerichten.

 

Tipp:

Die Tessiner Kräuter eignen sich auch für einen würzigen Brotteig.

 

Zutaten:

Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Majoran,  Steinpilze, Rosmarin, Pfeffer schwarz, Petersilie, Selleriewurzel, Paprika, Champignons

 

3,50 €

70,00 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Tomate-Mozzarella-Gewürz

Gewürzzubereitung 

 

Für italienische Salate, zu Nudel- und Fleischsaucen und zum Einlegen für Hirtenkäse - sehr aromatisch.

 

Tipp:

Zusammen mit gehackten Tomaten aus der Dose, Tomatenflocken und Tomate-Mozzarella-Gewürz lässt sich ein herrlich mediterraner Dipp kreieren.

 

Zutaten:

Tomaten, Paprikaflocken rot, Zwiebeln, Meersalz, Thymian, Chili, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Pfeffer schwarz, Petersilie

  

4,00 €

80,00 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Vive la France

Gewürzzubereitung 

 

Essen wie in Frankreich! Schmeckt wie ein Urlaub in der Provence, typisch mediterran abgestimmt mit Majoran, Thymian und Rosmarin. Für Kartoffelgratin, Kaninchen, Gerichte mit Huhn, Lamm, Ratatouille

 

Zutaten:

Pfeffer weiß, Oregano, Majoran, Basilikum, Bohnenkraut, Thymian, Rosmarin, Petersilie

  

3,50 €

70,00 € / kg
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

weitere Gewürzwelten

Afrika & Orient   |   Amerika & BBQ   |   Deutschland   |   Dipps & Salate   |   Asien   |   Indien   |   Süßes & Backen


Hinweis: Die abgebildeten Porzellanschalen dienen lediglich der besseren Präsentation und gehören nicht zum Angebot.

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KibüWürze

Ursula Kirchenbüchler

Hochwertige Kräuter, Gewürze, Tee, Knoblauch & Seifen

Vorm Neuen Wäldchen 2057258 Freudenberg

 

E-Mail: lecker@kibuewuerze.de
Telefon: 0176 61150762

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Mühlenstraße 38, 57258 Freudenberg-Büschergrund

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